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2018年2月26日 (月)

トリニではラーメンより焼きそばが人気!?

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”豚骨”や”味噌”っていう日本食の概念が、トリニダードにまで普及してるっていうことがすごいと思う。

味はぜんぜん日本のラーメンの美味しさには及ばないものだったけど(^_^;)

まずはその概念の下地があってこその、たとえば「日本に来て本場のラーメンが食べたい」っていう気持ちが芽生えたり、トリニのジャパレスで本格的な日本のラーメンを(多少高くても…)っていうチャレンジが生まれたり、

その先につながる突破口に、このお店のヒットがつながればいいなーと思います。


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